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世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選

• 王鵬，寫樂文化，出版日期：2015/06/08

國際評審／酒類專家 王鵬 重磅新作 第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書 100種類型、500選酒款 啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝， 是可以品嘗的歷史，是充滿...more

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三明治大全：23家日本人氣名店，三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開！

• 柴田書店SHIBATA SHOTEN，大境，出版日期：2015/04/09

絕不能錯過的三明治寶典！ 收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方！ ANDERSEN／Paul／VIRON／DEAN & DELUCA／Boulangerie Takeuchi... 大排長龍美味三明治的詳細作法all in one！ 一窺23家名店...more

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我愛三明治：跨國界史上最強三明治斷面掃描料理集

• 瓊．喬可，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2015/05/20

亞馬遜書店評價4.5顆星 讀者們紛紛留言「這本書簡直讓人垂涎三尺」！ 從平價到頂級、從鹹食到甜點、從西方到東方…… 讓本書帶領你更深入了解簡單三明治背後的深奧世界！ 用不同於...more

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自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

• 徐茂揮,古麗麗，幸福文化，出版日期：2015/02/04

學會基本醃漬的原則技巧，等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料，減糖、減鹽，多了酵素，吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料，提鮮必備。 酸...more

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五星主廚的Q&A：400道清爽涼拌料理

• 陳志田，漢宇，出版日期：2013/08/01

少油低脂，開胃好學，四季皆宜的美味  特調醬料＋健康蔬食＋爽口拌肉＋鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理，400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more

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MASA，你好！可以教我做菜嗎？：106道好吃又讓人安心的1人份料理配方

• MASA 山下勝，日日幸福，出版日期：2014/06/11

配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱， 一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等， 不管中式、日式、西式或無國界料理...more

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一按上菜！80道零失敗懶人電鍋料理

• 簡秋萍，活泉，出版日期：2012/10/31

看這本，你也能成為電鍋食神！！榮獲全國最大美食社群 愛料理  饗食推薦！！ 必買本書的5大理由：1.如果你沒時間做菜，一定要看這本！2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者，一定...more

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多彩玻璃罐沙拉：一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚

• 渥美真由美，邦聯文化，出版日期：2015/06/02

忙碌現代人&蔬果不足者&減肥瘦身族的No.1選擇 色彩鮮豔、美味省時、清新健康的全新美食體驗 製作不麻煩‧材料零浪費‧健康無負擔 新鮮美味的常備保存沙拉，真的是誰都會做的超簡單方便...more

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